Världens största klimatmanifestation går i år av stapeln den 28 mars. Jag pratar givetvis om Earth Hour, en så himla viktig och fin gest som för nionde året i rad engagerar hundratals miljoner människor världen över.
Varje år tar WWF (Världsnaturfonden), i samarbete med proffessionella kockar och konditorer, fram miljövänliga recept som med fördel kan tillagas under den nedsläckta timmen. När jag fick förfrågan om att fotografera årets bakelse tackade jag genast ja! Ett så fantastiskt roligt och ärofyllt uppdrag. 

Bakelsen är en raw äppelpaj som smakar minst lika gott som utseendet påvisar. Receptet är framtaget av Sally Voltaire som bl.a. driver de ljuvliga restaurangerna Sally Voltaire och systrar här i Stockholm.


Foto och bildkoncept är som sagt framtaget av mig.

Gå in och kika på receptet här och börja preppa och peppa för den 28 mars vettja!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *