Kategori: Festligt

Glad midsommar!

Ville bara titta in och önska er en alldeles strålande midsommarhelg (vare sig ni firar eller inte)! Jag sitter på ett tåg mot min hemstad där jag ska fira midsommar tillsammans med mina favoritpersoner. Ser så mycket fram emot att umgås med mitt lille gäng, binda kransar, möla jordgubbar och dansa till En midsommarnattsdröm på repeat natten lång.
_DSC8444
_DSC8462
_DSC8426
_DSC8719

Vad har ni för planer i helgen? ✿ ✿ ✿

Baka i påsk

Hur galet är det inte att vi redan är inne i påskveckan? Påsken för mig är en väldigt kravlös högtid då jag mest äter godis och påskfika, insuper lugnet som brukar infinna sig under långhelgen och njuter av vårens ankomst. I år ska jag och Björn resa bort så något påskbak blir det inte för min del. Men för er som går i påskbak-tankar tänkte jag tipsa om tre härliga desserter, hämtade ur arkivet, som garanterat gör succé på påskbordet.
Scandinav_8CSEUnderbart smarriga chokladägg (som dessutom bara inkluderar tre ingredienser).Scandinav_HQO1Enkla påskcupcakes i pastellskrud.Scandinav_AUIQStekta ägg. Om ni har tid och ork rekommenderar jag att göra hemgjord lemoncurd istället för att köpa (som jag gjorde till bilden). Så smidigt att röra ihop och så mycket godare! Gillar Linda Lomelinos recept.

Min födelsedag

För ungefär ett halvår sedan, närmare bestämt den 12 juli, fyllde jag hela 23 år! Björn hade styrt och ställt och fixat ett fantastiskt födelsedagsfirande helt i min smak. birthday_breakfastJag vaknade upp till detta; storfrukost, paket och kaffe ur födelsedagskoppen som hängt med sedan jag var liten.
bad_sofiaEfter födelsedagskopp följde födelsedagsdopp! kalas_2kalasBjörn tog en omväg hem från sjön och kom tillbaka med en konditorikartong innehållandes min favoritbakelse: Prinsessbakelse! Denna intogs i skuggan av ett äppelträd i kombo med bubbel. Kan det bli bättre? Tror inte det.gyllenborgens_mat_3gyllenborgens_mat_4gyllenborgens_mat_1gyllenborgens_mat_5gyllenborgens_mat_6gyllenborgens_mat_8Dagen avslutades med middag på Gyllenborgens mat i mysiga Midsommarkransen. Gyllenborgen är min favoritrestaurang i Stockholm som dessvärre är stängd på obestämd tid just nu, pga en vattenläcka i samma hus. Så trist! Paret som driver stället är jättetrevliga och maten de serverar är underbar. Dessutom är miljön så fin. Alla rätt helt enkelt! Vi åt en supergod sparrisrätt och band ihop (mag)säcken med crème brûlée.

En sommardag i Stockholms skärgård med Briska

I fredags bjöd Briska in till ett helt galet event! Vi var ett härligt gäng bloggare som möttes upp på Strandgatan för att ta oss ut till fina Sandhamn och Sandhamn seglarhotell. På båten ut bjöds vi på en ljuvlig frukost från Konditoriet och beskådade den vackra miljön i Stockholms skärgård. Väl framme möttes vi av solsken, skaldjursplatå (!) och drinkar. Och som om inte det vore nog ingick även en helikoptertur, massage och spa. Det hela kändes lite som att snubbla in i någon slags sagovärld!

Tack Briska!

(På bild ser ni, uppifrån och ner,  Johanna, Rebecka, Flora & Elsa)

 

Nyårsafton 2014 / 2015

Det nya året firade jag in i glittrets tecken och i sällskap av mina bästisar samt våra respektive. På menyn stod en festlig fördrink, fransk ärtsoppa med cava-twist, cannelloni med svampstuvning och västerbottenost toppat med granatäpple och sparris samt en Baked Alaska till dessert, som jag och Björn swishat ihop. Så himla fantastiskt alltihop!

Vi varvade 2014-tipspromenad med musikquiz och vid tolvslaget spred vi regnbågskonfetti och champagnekorkar över halva gatan. Det var dans dans dans och den sista valsen drog vi runt sexsnåret.

Tack och puss för bästa tänkbara inledningen av 2015 <3


(Såhär såg jag ut iklädd nyfyndad vintageklänning, svinrygg och glitternaglar)

Julbord med Briska

I onsdags var jag inbjuden till julbord i samband med lanseringen av Briskas nya cider.
Tillställningen hölls på Gamla Riksarkivet där ett utsökt julbord serverades, undertecknat kockarna Christian Hellberg och Niklas Ekstedt.
Vi fick avsmaka juliga, ljuvliga äppeldrinkar av alla dess slag medan vi åt oss mer än mätta på julemat.
Kvällen avrundades med kanske det bästa rum som någonsin skådats: Godisrummet! 
En toppenkväll som heter duga!

12 juli / min 22:e födelsedag

 
Den 12:e juli fyllde jag 22 år och det firades på ett ypperligt vis! Mina föräldrar var på långhelgsbesök och vi hann med allt från Djurgårdsutflykt till stadsturer. 

På födelsedagsmorgonen bjöds jag på kaféfrukost av min fina och framåt eftermiddagen kom mamma och pappa förbi med prinsesstårta (världens bästa tårta), bubbel och annat gott. Kvällen avslutades vid Hornstulls strand med mexikansk mat efterföljt av drinkar. Toppendagar med favoritpersoner <3

Releasefest : Vintagefrisyrer

Klev in på Nordstedts förlag / klev in på en förbudsfest på tjugotalet för att fira utgivningen av den finfina boken Vintagefrisyrer (av Emma Sundh, Martina Ankarfyr och Sarah Wing)!
Sherryn serverades i tekoppar och ölen i papperspåsar. Det var sång- och burlesqueuppvisning, knastrande tjugotalsjazz, dösnygga människor och nya bekantskaper. En himlans kalasig kväll som avslutades med midnattsöl i Zinken. Tippelitopp!